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PRESSE Braut & Bräutigam, Ausgabe 3-2012, Seite 9
Wiener Wirtschaft am 10. Februar 2012, Seite 23 Cupcakes und Co: Designobjekt Backwerk Nicht nur Cupcakes sind heiß begehrt. Auch Kekse wie hier von CUPn´KEKS werden als kleine Kunstwerke zu vielen Gelegenheiten wie Hochzeiten oder Babypartys gerne gekauft. Aber auch Firmenlogo-Kekse sind sehr beliebt. ...Die Backstube von Helga Kießling ist zu Hause. Auch bei "CUPn´KEKS" dreht sich alles um Kekse und Cupcakes. Kreativität steht neben Geschmack und hochqualitativen Zutaten auch bei CUPn´KEKS im Mittelpunkt. Die Produkte werden von ihr und Tochter Julia mit einer Zuckermasse verziert. "Wir sind durch Zufall zu Torten mit den Zuckerüberzügen gekommen, da kann man sich auch kreativ austoben, auch bei den Cupcakes." Das Keks-Geschäft ist für die Physiotherapeutin ein zweites Standbein geworden. "Es ist Handwerk pur", so Kießling. Auch die Lieferung übernimmt sie selbst, da die filigranen Verzierungen sonst zerbrechen könnten. Kießling muss kein Geschäft erhalten und keine Angestellten bezahlen, "deshalb bin ich beim Preis sehr flexibel." Das Cake Design und Co immer wichtiger werden, glaubt auch Kießling:"Es ist eine neue Zeit angebrochen, es gibt europaweit so viele neue Dinge, wie zum Beispiel Cakeballs, die wir jetzt auch anbieten. Da gibt es noch viel innovatives Potenzial." http://wiwi.wkw.at/2012/epaper06/index.html
Wiener Wirtschaft am 16. September 2011, Seite 2 Keks-Lieferant Auf den süßen Geschmack gekommen sind Helga und Julia Kießling. Das Mutter-Tochter-Team bietet seine selbst hergestellten Cupcakes und Kekse mit dem charakteristischen Zuckermasse-belag in einem neuen Onlineshop an. "Die positiven Rückmeldungen unseres Freundes- und Bekanntenkreises führten dazu, dass wir aus unserem Hobby einen Beruf machten", erzählt Julia Kießling. CUPn´KEKS, Robert Fuchs-Gasse 6, www.cupnkeks.at http://wiwi.wkw.at/2011/epaper37/index.html
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